Big Food y Barcelona Degusta
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Big Food y Barcelona Degusta

Este mes no doy abasto con los eventos y demás, así que hoy me voy a limitar a reseñar un par de «imperdibles»: Big Food (nada que ver con el Big Mac) y la nueva edición de Barcelona Degusta.

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Minientradas

 Culinary Zinema 2015 - Food poster

5º Edición del Culinary Zinema 2015

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Culinary Zinema 2015 (18/26 sept)

Minientrada
Wedding Cake Cheese - Montébore - Slow Food
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¡Esto es la leche! Cheese 2015

¿Eres un fanático de la leche? ¿Eres un amante de los quesos? Si fantaseas con cualquier producto lácteo este es tu sitio: Cheese 2015. La X Edición de esta manifestación internacional está en marcha y regresa del 18 al 21 de septiembre.

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Caracol rayado - Slow food
Y + noticias

Movimiento Slow Food

Carlo Petrini, sociólogo, periodista gastronómico y visionario, aportó su granazo de arena cuando inició el movimiento Slow Food (originalmente ArciGola) a finales de los 80 en Italia. Este 18 de septiembre, el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (Pnuma) ha tenido a bien el reconocer su labor otorgándole el galardón de Campeones de la Tierra. Pero, ¿qué es el movimiento Slow Food?

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The world's 50 best restaurants 2012
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Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012

El 1 de mayo la revista Restaurant dio a conocer la lista de The World’s 50 Best Restaurants premiados en la X edición de este certamen, promocionado por S. Pellegrino y Aqua Panna. Esta lista ha conseguido llegar a tener tanta fama como la realizada por la Guía Michelín a pesar de las críticas de otros profesionales que la califican de fraude mediático.

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Tapas y pinchos
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Ferias y más eventos en mayo 2012

Algunos de los eventos gastronómicos que se celebran este mes de mayo (2012)

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