Nelson Evergreen (Neil Evans)
Delicatessen

8 Felices festines

Últimamente parezco un videoclub con tanto vídeo añejo, pero siento debilidad por los cortos de animación. Es algo como el rascar: «una vez que haces pop, ya no hay stop».

Me he pasado las horas muertas y vivas viendo todo tipo de cortometrajes; al final me he liado la manta a la cabeza —en realidad al cuerpo— y he decidido dejaros una mini-recopilación de cortos para disfrute del personal, o eso espero. Por supuesto, la comida siempre está presente, pero que cada cual haga su lectura.

Sigue leyendo

Anuncios
Estándar

«Que ya no tienes edad para…» es una frase que me desconcierta, por decirlo con educación. Que tu cuerpo no aguante es una cosa, que alguien ya no tenga edad… es otra diferente.
De acuerdo que el cuerpo a partir de una edad —aunque sea temprana— no esté para excesivos trotes; sin embargo, ¿cómo no va a tener alguien edad para tumbarse en el sofá todo el día y ver dibujos animados?

Sigue leyendo

Soylent-Green-comida
Delicatessen

Qué comer cuando el destino nos alcance

He vuelto a ver todo un peliculón: Soylent Green, Cuando el destino nos alcance en España —la traducción de los títulos es de ciencia ficción—; y tanta ciencia ficción me ha hecho recordar todas esas maravillas gastronómicas que íbamos a comer en el futuro o en una línea temporal alternativa o antes del apocalipsis final…

Sigue leyendo

Estándar
Minientradas

 Culinary Zinema 2015 - Food poster

5º Edición del Culinary Zinema 2015

Sigue leyendo

Culinary Zinema 2015 (18/26 sept)

Minientrada
cine y mesa
Delicatessen

Cine con manteles blancos

¿Alguien se acuerda del Super Cinexin? Por si eres de esos jóvenes que no tuvieron el privilegio de jugar con él, era un proyector de cine para niños con el cual apuntabas a una pared, sábana o cualquier cosa lisa y blanca para ver una cortometraje con un formato de 8 mm. Pero ¿y si usáramos un mantel blanco y el proyector nos enseñara lo que vamos a comer?

Sigue leyendo

Estándar
food truck
Lugares

Cómo cambiar de vida con un Food truck

He visto por primera vez Cocineros al Volante, otro programa televisivo donde los concursantes compiten para realizar el mejor plato, esta vez con la variante de cocinar en un food truck. Porque los tiempos cambian y, tras la hegemonía del tener un laboratorio por cocina, el perrito caliente nos muestra su cara más sofisticada.  Pero, ¿qué es eso del food truck y cómo está el asunto en España?

Sigue leyendo

Estándar
Hitchcock-2012-Movie-Poster
Delicatessen

Alfred Hitchcock

Ayer vi Hitchcock (2012). Obviando el maquillaje extremo con el que embadurnan a Anthony Hopkins con dudosos resultados, la película merece la pena. Por un lado, vemos cómo se rodó y estrenó Psicosis (Psycho, 1960) y, por otro, muestra el tipo de relación que mantenía Hitchcock con su mujer, Alma Reville. Al finalizar la película, averigüé dos cosas que desconocía del maestro del suspense:

Sigue leyendo

Estándar
Delicatessen

La dieta de James Bond

James Bond lleva todo este mes de octubre celebrando su 50 aniversario en el celuloide —la primera película, Dr. No,  se estrenó el 5 de octubre de 1962— y mañana, 31 de octubre, se estrena en España Skyfall, su última aventura protagonizada por Daniel Craig. Según los rumores, es la película más taquillera de toda la saga y en la que encontramos un 007 más oscuro —¿más humano?, ¿más batmaniano?—.

Sigue leyendo

Estándar
Vincent Price y una amiga
Delicatessen

Vincent Price para Halloween

La noche del 31 de octubre al 1 de noviembre se celebra una de las festividades más internacionales que existen —siempre es bueno compartir las fiestas— aunque cada uno la llame y la celebre como más le guste: Halloween, Samhain, Magosto, Castañada, Noche de Brujas, Noche de Difuntos, Día de Todos los Santos…, el caso es celebrar algo.

Sigue leyendo

Estándar