Gibson girl
Delicatessen

Gibson, el Gibson y La Casa Azul

Después de escuchar La Polinesia Meridional, disco de La Casa Azul, no he podido evitar buscar una bebida que se menciona en la canción Todas tus amigas:

“… otra se congela sin remedio

porque el Gibson tiene demasiado hielo…”

Y, por supuesto, pregunta al canto: ¿Qué clase de bebida es el Gibson?

El Gibson

Gibson cocktail

El Gibson es un cóctel seco, famoso por su simplicidad ya que solo necesitas 9 partes de ginebra y 1 de vermú seco mezclados en un vaso con hielo. El toque lo da la decoración, una cebolla perla, lo que viene a ser la cebolleta de toa la vida.

Origen

Su nombre parece deberse a Charles Dana Gibson (1867-1944), artista americano célebre por crear el primer prototipo de la belleza femenina americana, de ahí el apelativo de Gibson Girl, y quien se supone tuvo la idea de sustituir la aceituna por una cebolla.

gibsongirls

He aquí la belleza femenina según Gibson… Tal vez la que alza la copa esté bebiendo uno.

Y ya para finalizar, entre tanta chica y tanto gibson, dejo la canción por la que ha empezado todo esto.

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¡Qué bonito es comentaaar...! La, la, laaa

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